Alexander Piossasco

In Via Pinerolo 149 a Piossasco sorge la sede storica e legale di Alexander S.R.L., il luogo dove nel 2004 e nata la passione che oggi anima quattro pizzerie in provincia di Torino. La Pizzeria Alexander di Piossasco non e soltanto un ristorante: e il cuore pulsante di un progetto imprenditoriale che ha fatto della pizza artigianale la propria missione, portando qualita e tradizione sulle tavole di migliaia di famiglie piemontesi.

Piossasco e una comunita viva e radicata nel territorio, e Alexander ne e parte integrante da oltre vent'anni. Sin dalla sua apertura, la pizzeria si e affermata come punto di riferimento per gli abitanti della citta e dei comuni limitrofi, costruendo un legame di fiducia che si rinnova sera dopo sera. Chi entra da Alexander a Piossasco sa di trovare non solo una pizza eccellente, ma anche un ambiente familiare dove sentirsi accolto e a proprio agio.

La filosofia che ha guidato Alexander sin dal primo giorno a Piossasco si basa su principi semplici ma irrinunciabili: materie prime di qualita superiore, lavorazioni artigianali e rispetto del tempo necessario per ottenere un prodotto perfetto. Il nostro impasto e il frutto di una lunga lievitazione di 48 ore, durante le quali le farine macinate a pietra - una selezione di mais rosso e frumento tipo 1 - sviluppano complessita aromatica e una leggerezza che rende la pizza facilmente digeribile.

L'acqua di sorgente di montagna che utilizziamo nell'impasto non e un dettaglio secondario: e un elemento fondamentale che contribuisce a creare quella consistenza e quel sapore che i nostri clienti di Piossasco hanno imparato a riconoscere e ad amare nel corso degli anni. Ogni ingrediente viene scelto con la stessa cura che metteremmo nel preparare una pizza per la nostra famiglia, perche per Alexander ogni cliente e parte della famiglia.

Il forno a legna della sede di Piossasco e il testimone silenzioso di migliaia di serate trascorse a creare pizze perfette. La cottura a fiamma viva e un'arte che i nostri pizzaioli hanno affinato nel tempo, raggiungendo una maestria che si traduce in ogni pizza servita: crosta dorata e croccante, interno morbido e profumato, condimenti cotti al punto giusto. E questa la firma inconfondibile di Alexander che i piossaschesi conoscono e apprezzano dal 2004.

Come sede legale di Alexander S.R.L., la pizzeria di Piossasco rappresenta le radici dell'intero progetto. Da qui sono partite le idee, le sperimentazioni e le intuizioni che hanno permesso al marchio di crescere ed espandersi in altre citta della provincia di Torino, mantenendo sempre gli stessi standard qualitativi che hanno reso celebre il locale originario. Questa sede incarna lo spirito imprenditoriale e la dedizione alla qualita che caratterizzano ogni aspetto del mondo Alexander.

Il locale in Via Pinerolo 149 e progettato per essere un luogo di incontro e convivialita. Le famiglie di Piossasco lo scelgono per le cene del fine settimana, le coppie per serate tranquille, i gruppi di amici per festeggiare insieme. L'ambiente e caldo e accogliente, con un'attenzione particolare al comfort e alla funzionalita che permette a ogni ospite di vivere la propria esperienza in modo sereno e piacevole.

Il nostro menu spazia dalle grandi pizze classiche alle creazioni speciali che cambiano con le stagioni, per offrire sempre nuove emozioni al palato. Il servizio d'asporto permette di portare la qualita Alexander direttamente a casa, con la stessa cura e attenzione riservata al servizio in sala. Aperti tutti i giorni dalle 19:00 alle 23:30, vi aspettiamo in Via Pinerolo 149 a Piossasco per farvi scoprire perche dal 2004 siamo la pizzeria del cuore di tante famiglie.