Alexander
Battuta di fassone piemontese, prosciutto cotto, fontina e olio al tartufo.
La pizza è un rito · dal 2009
Pizzerie in provincia di Torino: biga 48 ore e senza glutine AIC
48 ore di lievitazione. Quattro pizzerie in Piemonte.
Una sola filosofia: pizza da ricordare.
Il segreto è nell’impasto.
Dove ci vediamo stasera?
Scegli la tua pizzeria e prenota in pochi secondi.
Le nostre Epiche.
Pizze dal carattere deciso.
Trova quella che ti somiglia.
Gea
Burrata, prosciutto crudo, rucola e pomodorini.
Imero
Crema di pistacchi di Bronte, mortadella IGP e burrata pugliese.
Aura
Pomodoro, bufala campana DOP e crema al basilico.
Il segreto dell’impasto.
Si parte dalla biga. Si lascia riposare per 48 ore.
Si stende a mano, una pizza alla volta.
48ore di lievitazione
Biga
di partenza
di partenza
Il tempo
fa la differenza
fa la differenza
Aura, la nostra Margherita
Dentro un’Epica.
Tre ingredienti, tutto il carattere.
Tocca i punti e scopri cosa c’è sopra.
Bufala campana DOP
Il latte, la morbidezza e il contrasto con il pomodoro.
Aura, la nostra Margherita
Il piacere di stare a tavola
La stessa tavola.
Per tutti.
Il nostro impasto senza glutine lo prepariamo in casa.
Riconosciuti AIC in tutte le sedi.
Le vostre parole su Google
Dicono di noi.
Una selezione di recensioni da 4 e 5 stelle, una per sede.
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Piossasco
4,2
★★★★★Google Maps703 recensioni
«Mi sono recato in questa pizzeria per Cenare ed ero curioso di provare il loro tipo di Impasto a Base di Farina Di Mais. Ho Scelto un Gusto non Troppo Importante a livello di Sapori. La Pizza è risultata Buona,Particolare,croccante e calda al Punto giusto. Tutto Lo Staff è risultato Gentile,Disponibile,Professionale.. Ci Tornerò data la Vastità di Idee nel Menù sia inerente alle Pizze che ad altre specialità ..»Leggi su Google →
Pinerolo
4,4
★★★★☆Google Maps607 recensioni
«Pizzeria di ottimo livello, con un impasto leggero, ben lievitato e digeribile. Gli ingredienti utilizzati sono di eccellente qualità e si percepisce grande attenzione nella scelta delle materie prime. Pizza gustosa, equilibrata e preparata con cura. Servizio cordiale e ambiente piacevole. Prezzo nella media. Consigliata»Leggi su Google →
Giaveno (Valsangone)
4,3
★★★★★Google Maps1.262 recensioni
«Sono riusciti a fare un'ottima pizza di sabato sera con forte presenza di clientela. La pizza era perfetta non bruciata ingredienti di qualità e bilanciati. Ottime le birre e i vini. Personale giovane efficiente brave tutte le cameriere.»Leggi su Google →
Rivoli
4,0
★★★★★Google Maps169 recensioni
«Cibo delizioso e camerieri molto gentili Gli antipasti sono la cosa più deliziosa Ve lo consiglio veramente»Leggi su Google →
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Valutazioni Google rilevate il 21 ottobre 2026.
Ci vediamo stasera?
Il tuo tavolo, la tua pizza, il tuo Alexander.