Alexander Pizzeria

Il segreto è nell’impasto

aperti 7 giorni su 7

Per Celiaci ed intolleranti, tutto il menù anche in versione senza glutine...

... se fino ad oggi hai sofferto la mancanza
di una Vera Pizza Senza Glutine e senza contaminazioni, finalmente puoi gustarla!

Ad oggi 388.325 Pizze servite!

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Aperti tutti i giorni

La nostra filosofia di lavoro è quella di esserci sempre, puoi contare sul nostro supporto ogni giorno.

Notte Tranquilla

Per invitarti ad ordinare all’Alexander nella massima tranquillità ti offriamo la nostra Garanzia 24h Notte tranquilla, scopri i dettagli più in basso

Ingredienti di qualità

Garantiamo l’alta qualità degli ingredienti e per il nostro modo di lavorare, dedicato a te al 100%

Ecco alcuni segreti delle nostre Pizze

Le nostre Pizze sono differenti da tutte le altre, con fragranza e croccantezza riconoscibili, puoi accorgertene subito assaggiando l’impasto

48 Ore per la lievitazione, farine di mais rosso e frumento di tipo 1, rustiche e macinate a pietra, acqua minerale di montagna, tecnica d’impasto a lenta lavorazione, ingredienti di qualità elevate, rispettiamo i processi delle materie prime che impieghiamo per rendere la nostra Pizza davvero leggera e digeribile, addirittura garantendoti il 100% di piacere, senza effetti sgradevoli di pesantezza o sete notturna

Unico grande difetto: dopo averle assaggiate non riuscirai più a mangiare le altre pizze 😂

Le Farine

All’Alexander è vietato l’uso di farine bianche raffinate, cosiddette “chimiche”, per la salute nostra e dei nostri Ospiti, per le caratteristiche e le proprietà nutritive

Le nostre farine sono di grani italiani, macinate a pietra, ricche di fibre ed hanno una componente integrale all’interno

Tra le nostre caratteristiche più rilevanti abbiamo l’uso di una particolare Farina di mais rustica, anch’essa macinata a pietra, per noi è la “polvere degli Dei” che rende magiche le nostre pizze, per la loro bontà e digeribilità, di più non possiamo rivelare

I Forni a Legna

Il nostro principale metodo di cottura delle Pizze è il forno a legna, perchè crediamo che il fuoco vivo della legna trasmetta qualcosa di magico

L'Acqua nell'impasto

Anche se tutti hanno sempre utilizzato l’acqua del rubinetto per l’impasto, il nostro metodo di lavoro richiede particolari attenzioni a tutti i dettagli

L’acqua che usiamo nel nostro impasto, seppur depurata, non proviene dall’acquedotto di città, ma sgorga dalle sorgenti delle nostre montagne

Garanzia 24h Notte tranquilla

Con le nostre farine pregiate e il nostro metodo di impasto segreto, possiamo garantirti che non avrai problemi di digestione e non dovrai alzarti dal letto nel cuore della notte per la sete fastidiosa.

I nostri clienti ci scelgono anche per la digeribilità delle nostre Pizze, ed abbiamo attivato una garanzia che dura 24h da quando acquisti la nostra Pizza, siamo convinti che non succederà, ma se dopo averla mangiata hai fastidi di digestione o passi la notte a bere acqua, ti  rimborseremo ciò che hai speso.

Siamo fieri delle persone che lavorano nel team Alexander, tutto il nostro lavoro è dedicato a te e garantiamo un servizio di tutto rispetto.

Naturalmente garantiamo anche la qualità di tutti i nostri prodotti, ed un servizio di tutto rispetto, perché chi ci ama ci sceglie per l’alta qualità degli ingredienti, e per il nostro modo di lavorare, dedicato a te al 100%

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Le Recensioni dei Nostri Clienti

Pizza di vera qualità
Preso proprio ieri sera 2 pizze d'asporto e che dire... davvero OTTIME!!! Impasto leggero e friabile. Condimenti di qualità e abbondanti. Continuate così perché é davvero una delle pizze più buone che io abbia mai mangiato!!! Complimenti

Stefania

Sorprendente
Per caso leggendo le recensioni su Tripadvisor, siamo andati a provare questa pizzeria vicino casa .
Siamo rimasti veramente soddisfatti , impasto e ingredienti di qualità , digeribilissima , personale , giovane e cortese , ci siamo sentiti a casa.

Roberto B

L'impasto.... il migliore che io abbia mai mangiato
mmmmm... L'IMPASTO E' L'IMPASTO!!! TUTTO!!!
quando programmo di andarci ... ho l'acquolina in bocca ore prima... e quando ho davanti la pizza la divoro... e subito è digerita!!! fantastica... per non parlare dei condimenti ottimi... SUPER PIZZA ... e bella la location!!!

Mara Visconti

Pizzeria al TOP
Atmosfera intima, personale gentilissimo e attento alle esigenze del cliente.
Consiglio di provare le loro pizze speciali, in quanto vantano una qualità eccezionale in termini di ingredienti.
L’impasto con farina di mais è una delle marce in più dell’Alexander, soffice e delizioso.
Il prezzo delle pizze è più alto della media, ma d’altronde la qualità si paga.
Insomma, una cena da prima classe.
Assolutamente consigliato!

Antonio Diluca

Roberrt

Veramente Ottimo!
Serata con amici, usciti per mangiarci una pizza... e che pizza! Davvero ottima (io ho preso una Alexander) e grande varietà di birre! Consigliatissimo!

Andrea L.

Pizza superlativa!
Consiglio vivamente questa pizzeria per il suo locale carinissimo, pulito e con staff cordiale e sempre sorridente. La pizza è superlativa! L'impasto è leggero e fragrante con tanto condimento e con ingredienti di qualità. Buonissima anche la farinata e il tiramisù fatto da loro. Il prezzo è nella norma: non ho trovato nessuna differenza con le altre pizzerie da me frequentate. Da ritornarci. Bravi!

Elire D.

Mangiare al fresco
Consigliato da mia figlia perchè cercavamo un posto da mangiare la pizza che avesse l'aria condizionata. Pizza buonissima, impasto di qualità, con molto condimento, fresco non congelato, quindi apprezzabile, locale carino e accogliente, ideale per le coppie, ma anche per le famiglie, cortesia e attenzione da parte di chi lavora nel locale, pulito. Lo consiglio a tutti penso che sia la migliore pizzeria nella zona di Piossasco e dintorni, premetto di quelle che abbiamo provato. Il prezzo della pizza vale la qualità. Buona anche la birra.

Paola M.

Pizza ottima
Pizza ottima ed anche i dolci. Pizze anche molto fantasiose negli accostamenti. Personale molto gentile e cordiale e servizio velocissimo. Mi sono trovato benissimo.

Luca R.

Ottima pizza
Per gli amanti della pizza sottile è il luogo ideale: ha un menù pizze molto vario e sono tutte buonissime!!!!

Concetta F.

Pizza squisitissima
Il ristorante è il più piccolo in cui sia mai stata, cortesia, eccellenza nella pizza e nei prodotti impiegati.
Bagno impeccabile. Ottimo se si desidera mangiare la pizza, perché non fanno ristorante.
Date le dimensioni del ristorante è consigliabile prenotare.

Miriam