Le Epiche · 01
Aura
Polpa di pomodori italiani, bufala campana DOP e crema al basilico.
Il tempo è il nostro primo ingrediente
Il segreto
è nell’impasto.
Le mani, l’attesa, il primo morso.
La nostra idea di pizza, dal 2009.
SCOPRI LO STILE ALEXANDERPiossasco · Pinerolo · Giaveno · Rivoli
48 ore di lievitazione✧Impasto fatto da noi✧Anche senza glutine✧Quattro luoghi da vivere
Buona, dal primo gesto
Le cose buone
si fanno
aspettare.
Si parte dalla biga. Si lascia riposare l’impasto per 48 ore. Si stende a mano, una pizza alla volta.
Farina di mais rustica macinata a pietra, grano italiano tipo 1 e il tempo che serve. La nostra pizza nasce così: ha un carattere tutto suo.
48hIl tempo dell’impasto.
Il piacere dell’attesa.
Dentro il nostro impastoIl piacere dell’attesa.
Il gesto, ogni giorno
Le mani sanno.
La pizza racconta.
Dal nostro forno
Le nostre Epiche.
Nomi da ricordare. Ingredienti da riconoscere. La parte più difficile è scegliere.
Le Epiche · 02
Alexander
Pomodoro, fior di latte, fontina, battuta di fassone piemontese, prosciutto cotto, olio al tartufo e grana.
Le Epiche · 03
Gea
Burrata DOP, prosciutto crudo di filiera piemontese, rucola e pomodorini.
Anche senza glutine, con un impasto dedicato fatto da noi.
Esplora il menuIl piacere di stare insieme
La stessa tavola.
Per tutti.
La pizza senza glutine è parte del nostro modo di accogliere. Prepariamo l’impasto in casa ogni giorno, senza basi precotte, in tutte e quattro le sedi.
Alexander è presente nel programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. Quando prenoti, segnalaci le tue esigenze.
Alimentazione Fuori CasaLe quattro sedi nel programma AICScopri il senza glutine
Ci trovi in Piemonte
Quattro locali.
La stessa passione.
Dalla prima pizzeria a Piossasco alla piazza di Rivoli. Scegli dove trascorrere la tua prossima serata.
DAL 2009
DAL 202002 / Pizzeria
Pinerolo
Un posto nella storia della città.
Via Achille Midana, 37
Tutti i giorni: 18:30 - 23:30
DAL 202303 / Pizzeria e Ristorante
Giaveno (Valsangone)
Il gusto della Val Sangone.
Piazza Molines, 45
Tutti i giorni: 12:00 - 15:00 / 18:30 - 23:30
DAL 202404 / Pizzeria e Ristorante
Rivoli
La piazza, la pizza, la tua serata.
Piazza Principe Eugenio, 7
Tutti i giorni: 18:30 - 23:30
I nostri indirizzi
Ci vediamo qui.
Scegli il locale e apri la mappa. Per il percorso dalla tua posizione, usa le indicazioni su Google Maps.
Pizzeria
Piossasco
Via Pinerolo, 149, 10045 Piossasco TO
Via Pinerolo, 149
Piossasco
Pizzeria
Pinerolo
Via Achille Midana, 37, 10064 Pinerolo TO
Via Achille Midana, 37
Pinerolo
Pizzeria e Ristorante
Giaveno (Valsangone)
Piazza Molines, 45, 10094 Giaveno TO
Piazza Molines, 45
Giaveno
Pizzeria e Ristorante
Rivoli
Piazza Principe Eugenio, 7, 10098 Rivoli TO
Piazza Principe Eugenio, 7
Rivoli
Le vostre parole su Google
Quattro locali.
Le vostre esperienze.
Una selezione di recensioni da 4 e 5 stelle, una per sede. Scopri tutte le opinioni direttamente su Google.
Valutazioni rilevate il 2 ottobre 2026. Aggiornamento automatico da Google; se la fonte non è disponibile, resta visibile questa rilevazione.
Piossasco
4,2/ 5
★★★★★Google Maps699 recensioni
«Mi sono recato in questa pizzeria per Cenare ed ero curioso di provare il loro tipo di Impasto a Base di Farina Di Mais. Ho Scelto un Gusto non Troppo Importante a livello di Sapori. La Pizza è risultata Buona,Particolare,croccante e calda al Punto giusto. Tutto Lo Staff è risultato Gentile,Disponibile,Professionale.. Ci Tornerò data la Vastità di Idee nel Menù sia inerente alle Pizze che ad altre specialità ..»Leggi la recensione su Google
Pinerolo
4,4/ 5
★★★★☆Google Maps600 recensioni
«Pizzeria di ottimo livello, con un impasto leggero, ben lievitato e digeribile. Gli ingredienti utilizzati sono di eccellente qualità e si percepisce grande attenzione nella scelta delle materie prime. Pizza gustosa, equilibrata e preparata con cura. Servizio cordiale e ambiente piacevole. Prezzo nella media. Consigliata»Leggi la recensione su Google
Giaveno (Valsangone)
4,3/ 5
★★★★★Google Maps1.245 recensioni
«Sono riusciti a fare un'ottima pizza di sabato sera con forte presenza di clientela. La pizza era perfetta non bruciata ingredienti di qualità e bilanciati. Ottime le birre e i vini. Personale giovane efficiente brave tutte le cameriere.»Leggi la recensione su Google
Rivoli
4,1/ 5
★★★★★Google Maps160 recensioni
«Cibo delizioso e camerieri molto gentili Gli antipasti sono la cosa più deliziosa Ve lo consiglio veramente»Leggi la recensione su Google
Domande frequenti
Le cose da sapere
Dove si trovano le pizzerie Alexander?
A Piossasco, Pinerolo, Giaveno e Rivoli, in provincia di Torino. Ogni pagina sede contiene indirizzo, orari e collegamenti per raggiungerci.
Siete aperti anche a pranzo?
Giaveno, al Ristorante Valsangone, apre anche a pranzo dalle 12:00 alle 15:00. A pranzo la pizza è al tegamino. Tutte le sedi aprono a cena dalle 18:30 alle 23:30.
Posso ordinare da asporto?
Sì, con ritiro nella sede scelta. Il menu digitale consente di ordinare; puoi anche chiamare il locale. Non effettuiamo consegne a domicilio.
Avete la pizza senza glutine?
Sì, in tutte e quattro le sedi. Prepariamo un impasto dedicato: segnalaci la richiesta quando prenoti o ordini.
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