Ade (€12,00) — La più venduta
La preferita a Rivoli: pomodoro, fior di latte, gorgonzola DOP, cipolle dorate in padella, scamorza affumicata e salamino piccante — contrasto perfetto tra dolcezza e piccante.
Ristorante e Pizzeria · Riconosciuti AIC · Solo Cena · Dal 2024
Alexander Rivoli
Piazza Principe Eugenio, 7 — 10098 Rivoli TO
Prenota il Tuo Tavolo a Rivoli
Con 110 coperti su due piani, ascensore e dehor estivo da 60 posti, Alexander Rivoli è ideale per cene in famiglia, gruppi e serate in piazza. Nei weekend la prenotazione è consigliata.
Alexander Rivoli: Pizza Stile Alexander nel Salotto di Piazza Principe Eugenio
In Piazza Principe Eugenio 7, nel cuore del centro storico di Rivoli, Alexander ha aperto nel 2024 — l'ultima e più recente sede del gruppo. Il locale rilevato è il più grande del gruppo: due piani con ascensore, 110 coperti in sala, design moderno e pannelli fonoassorbenti per un comfort acustico curato. Il forno a vista in sala è protagonista della serata — qui la cottura avviene in forno professionale a gas, unica sede Alexander senza forno a legna, con lo stesso impasto e la stessa filosofia artigianale delle altre pizzerie del gruppo.
Rivoli è il salotto della città: piazza elegante circondata da portici ed edifici storici, a pochi minuti dal Castello di Rivoli — Museo d'Arte Contemporanea. Cenare da Alexander significa vivere l'atmosfera del centro storico rivolese, con la possibilità di sedersi in dehor da giugno a settembre (60 posti) e godersi la piazza illuminata nelle sere estive.
La proposta è pizza-centrica: le Epiche dominano il menu, con l' Ade tra le più ordinate in assoluto. Accanto alla pizza, il ristorante propone primi e secondi — tra cui tagliolini ai porcini freschi in stagione, pizza con porcini e tagliolini del pescatore. La farinata resta uno dei classici più richiesti dal menu.
La pizza Alexander ha uno stile tutto suo — non napoletana, non romana: lievitazione 48 ore con prefermento biga, fermenti lattici vivi e lievito madre, cottura lenta oltre i 3 minuti a circa 350°C, idratazione al 65%, farina di mais rustica macinata a pietra e grano italiano tipo 1, acqua di sorgente di montagna. Risultato: pizza leggera, digeribile, dal cornicione croccante.
La pizza senza glutine è una nostra specialità. Alexander Rivoli è riconosciuta AIC (Associazione Italiana Celiachia) e presente nella guida ufficiale "Alimentazione Fuori Casa". Impasto dedicato preparato in casa ogni giorno, senza basi precotte — ogni pizza del menù anche in versione senza glutine.
Servizio solo cena, tutti i giorni 18:30–23:30 (a pranzo chiuso). Asporto disponibile; delivery no. Parcheggio gratuito dopo le 19:00. Accessibilità completa con ascensore e bagno per disabili. Animali ammessi, WiFi gratuito, seggiolone per bambini. Prenota online, chiama al +39 011 060 8880 o scrivici su WhatsApp.
Cosa Rende Speciale Alexander Rivoli
Tre elementi che distinguono la nostra proposta nel centro di Rivoli.
Stile Alexander — Forno a Vista
Stesso impasto artigianale del gruppo — biga, fermenti vivi, lievitazione 48 ore — con cottura nel forno a vista in sala. A Rivoli la cottura è in forno a gas: l'unica sede del gruppo con questa tecnologia, pensata per il locale moderno in piazza.
Il Locale più Grande del Gruppo
110 coperti su due piani con ascensore, stile moderno e pannelli fonoassorbenti. Dehor da 60 posti da giugno a settembre. Ideale per famiglie, gruppi e serate in Piazza Principe Eugenio.
Senza Glutine — Riconosciuti AIC
Riconosciuti AIC e presenti nella guida "Alimentazione Fuori Casa". Impasto senza glutine fatto in casa ogni giorno, stessa lievitazione 48 ore. Anche birra Entropia del Birrificio Hibu senza glutine in bottiglia.
Le Pizze Epiche più Amate a Rivoli
Le creazioni signature della linea "Epiche" e la pizza senza glutine riconosciuta AIC. Scopri il menu completo.
Aura — La nostra Margherita (€9,50)
Margherita rivisitata con polpa di pomodori italiani, bufala campana DOP e crema al basilico casereccia: colori vivaci e un classico che lascia il segno.
Nemesi
Nemesi (€10,50)
Zucchine, noci, brie e fior di latte — equilibrio vegetale e cremoso, una delle Epiche più ordinate a Rivoli.
Apollo (€12,00)
Salsiccia, fontina, cipolle saltate, fior di latte, gorgonzola e grana padano — equilibrata e saporita.
Gea (€15,50)
Burrata DOP, prosciutto crudo di filiera piemontese, rucola e pomodorini — freschezza, sapidità e croccantezza.
Alexander (€14,50)
Pomodoro, fior di latte, fontina, battuta Coalvi, prosciutto cotto, olio al tartufo e grana — ricca ed elegante.
Pizza senza glutine (da €8,50)
Ogni pizza del menù anche in versione senza glutine: impasto dedicato fatto in casa ogni giorno, stessa lievitazione 48 ore. Riconosciuti AIC.
Porcini Freschi e Piatti di Pesce
Oltre alle Epiche, a Rivoli trovi primi di stagione e proposte di mare — oltre alla storica farinata piemontese.
Pizza Stile Alexander e Cena a Rivoli
Quando cerchi una pizzeria a Rivoli o un ristorante in Piazza Principe Eugenio, Alexander unisce pizza artigianale e cucina in un locale moderno e spazioso. Il nostro stile non è napoletano né romano: cottura lenta oltre i 3 minuti a circa 350°C nel forno a vista, lievitazione 48 ore con biga, fermenti vivi e farina di mais rustica macinata a pietra.
Siamo aperti solo a cena, tutti i giorni 18:30–23:30 — a pranzo chiuso. Nei weekend e nelle sere estive in piazza la prenotazione è consigliata. Parcheggio gratuito dopo le 19:00. Per portare a casa la pizza, l'asporto è disponibile: ordina online, telefona al +39 011 060 8880 o scrivici su WhatsApp. Il delivery non è attivo.
Pizza Senza Glutine — Riconosciuti AIC
La pizza senza glutine è la nostra specialità: ogni pizza del menu è disponibile anche in versione senza glutine.
Alexander Rivoli è riconosciuta da AIC (Associazione Italiana Celiachia) e presente nella guida ufficiale "Alimentazione Fuori Casa".
Ogni pizza del menù è disponibile in versione senza glutine, con impasto dedicato preparato in casa ogni giorno.
A differenza di molti locali, non usiamo basi pre-cotte o pre-fatte: il nostro impasto senza glutine viene preparato in casa ogni giorno con miscele di amidi di alta qualità senza legumi, utilizzando materie prime prive di glutine all'origine e non prodotti deglutinati. Stesso processo di lievitazione 48 ore, stessa cottura nel forno a vista, stesso sapore della nostra pizza classica.
Gestiamo inoltre le intolleranze al lattosio e, su richiesta, prepariamo pizze vegane componibili in base ai gusti del cliente. Quando prenoti o ordini d'asporto, segnala le tue esigenze al personale: ci occupiamo noi del resto.
Birre Artigianali Birrificio Hibu
Ad Alexander Rivoli proponiamo la linea di birre artigianali del Birrificio Hibu, disponibili in bottiglia da 33 cl e in polikeg da 20 litri. In evidenza Entropia Golden Ale, anche in versione senza glutine — l'alleata perfetta per chi è celiaco e non vuole rinunciare a una birra artigianale di qualità.
Dama Bianca
White IPA
Seducente luppolata di frumento, con scorza d'arancia amara e coriandolo. Note fruttate e speziatura di pepe bianco.
Vaitrà
APA — American Pale Ale
L'americana dal palato amaro: cascata di luppoli americani su una base maltata equilibrata.
Entropia
Golden Ale
Bionda in stile britannico, mix di luppoli inglesi e americani, secca e agrumata.
Anche senza glutine
Trhibu
American IPA
Decisa e ricca di profumi, luppoli americani, sferzata agrumata e resinosa, corpo rotondo.
Eil
Belgian Ale
Belga fruttata e speziata, caramello predominante, finale dolce e avvolgente.
Gotha
Tripel — rifermentata in bottiglia
Belga decisa, rifermentata in bottiglia, strutturata con note speziate e floreali.
Avanti March
Spicy Saison
Secca e speziata, luppoli europei, scorze d'arancia amara, pepe rosa e zenzero.
Alla spina
Tre proposte in fusto per accompagnare le pizze Epiche e i piatti di pesce: le grandi classiche internazionali.
Sans Souci
Lager · bassa fermentazione
Birra dorata dal gusto pulito, aroma di cereali e luppolo equilibrato. Schiuma fine e persistente, beverina e versatile a tavola.
In fusto
Affligem Blonde
Birra d'abbazia belga
Bionda d'abbazia dal carattere morbido e fruttato, fermentazione alta. Classico abbinamento a primi piemontesi e pizza.
In fusto
Guinness
Stout irlandese
La storica stout alla spina: corpo cremoso, note tostate e di caffè, nitrogenata per una schiuma setosa. Un classico del pub.
In fustoAnche in bottiglia
Un'altra proposta belga solo in bottiglia, per chi cerca un abbinamento diverso dalle spillate.
Affligem Rossa
Birra d'abbazia belga — doppio malto
Rossa d'abbazia a doppio malto, ingredienti acqua, malto d'orzo, granturco e luppolo. Carattere più intenso della Blonde.
In bottigliaOrdina d'Asporto o Sfoglia il Menu
Ordina la tua pizza Alexander Rivoli d'asporto o consulta il menu completo.
Asporto
Menu
Dove Siamo
Raggiungici in Piazza Principe Eugenio 7, nel centro storico di Rivoli.
Cosa Dicono i Nostri Clienti
⭐ 4,6 su Tripadvisor
Tra le pizzerie più apprezzate di Rivoli · oltre 70 recensioni
· recensioni su Google Maps
★★★★★
"Abbiamo avuto il piacere di mangiare una buonissima pizza senza glutine con prodotti di altissima qualità. Il servizio è stato perfetto, cordiale ed efficiente. Il tutto con un prezzo giusto."
★★★★★
"Locale accogliente e servizio buono. La chicca è la pizza, davvero buona e con tanti tipi di gusti. Tornerò."
★★★★★
"Ottime le pizze ma anche ottime le pietanze di pesce, dalla grigliata al fritto. Bel locale, ottimo servizio."
★★★★★
"Ottima esperienza: cibo, servizio e atmosfera al top."
Domande Frequenti
Tutto quello che devi sapere su Alexander Rivoli.
Dove si trova Alexander Rivoli?
In Piazza Principe Eugenio 7, 10098 Rivoli (TO), nel centro storico — a breve distanza dal Castello di Rivoli. Parcheggio gratuito dopo le 19:00.
Quali sono gli orari di apertura?
Solo cena, tutti i giorni 18:30–23:30. A pranzo siamo chiusi. Chiusi il 25 dicembre e il 1° gennaio.
Avete il forno a legna?
A Rivoli la cottura avviene nel forno a vista in sala (forno a gas) — l'unica sede del gruppo con questa tecnologia. Stesso impasto artigianale Alexander delle altre sedi.
Avete pizza senza glutine?
Sì, siamo riconosciuti AIC. Ogni pizza del menù è disponibile in versione senza glutine con impasto dedicato preparato in casa ogni giorno.
Come posso prenotare un tavolo?
Online dal modulo in pagina, telefonando al +39 011 060 8880 o via WhatsApp. Nei weekend e nelle sere estive in piazza la prenotazione è consigliata.
Avete birre artigianali?
Sì, la linea del Birrificio Hibu in bottiglia da 33 cl e polikeg da 20 litri (Entropia anche senza glutine, solo in bottiglia). Alla spina: Sans Souci, Affligem Blonde e Guinness. Disponibile anche in bottiglia l'Affligem Rossa.
C'è un dehor esterno?
Sì, da giugno a settembre il dehor in piazza offre 60 posti oltre ai 110 coperti interni su due piani.
C'è il servizio d'asporto?
Sì, asporto negli orari di cena (18:30–23:30). Ordina dalla piattaforma in pagina, per telefono o via WhatsApp. Il delivery non è attivo.
Il locale è accessibile?
Sì, su due piani con ascensore, accessibile in sedia a rotelle e con bagno per disabili.