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Antipasti

FARINATA
2.00
FARINATA gorgonzola e cipolla
4.00
FARINATA speck e brie
4.00
PATATINE FRITTE
3.00

Pizze Epiche

ADE
10.50
Una specialitá dai sapori forti, realizzata con pomodoro e fiordilatte, gorgonzola, cipolle saltate in padella con olio evo, scamorza affumicata a dadini e salamino piccante
AFRODITE MARINA (*con preavviso)
47.00
Creazione artistica piramidale con Impasto Afrodite con riso venere nero,modellato a disco e piedistallo, letto di fiordilatte cuneese,crema di piselli e crema di zafferano di nostra ricetta, fiocchi di burrata Dop puglieseGamberoni Reali argentini al vapore, Capesante giganti scottate e tagliatine del loro corallo,Capasanta gigante in conchiglia gratinata al forno a legnaBasilico, prezzemolo, aglio, sale e pepeTempo di lavorazione 2 oreLa dea Greca Afrodite, nata dalla spuma del mare, associata all’amore, all’eros e alla bellezza, è la divinità più conturbante e sensuale del Phanteon la Afrodite Marina, pensata appositamente per serate romantiche e ricca di ingredienti afrodisiaci, ci siamo ispirati alle statue antiche della dea, con il tradizionale vaso sopra le spalle, che simboleggia la funzione del femminile di contenere e nutrire. Per Lei il nostro impasto è arricchito con "riso venere nero", e con i suoi ingredienti ricercati ed afrodisiaci è perfetta per occasioni romantiche e specialiCreazione che ha avuto il patrocinio dell’Associazione "La Città delle Donne"che tutela l’universo femminile, a cui verra’ devoluto il 10% dei ricavi
ALEXANDER
13.00
La Pizza Regina, dagli aromi intensi e sofisticati,pomodoro e fiordilatte, fontina, al centro battuta a coltello di fassone piemontese speziata, circondata da fiocchi di prosciutto cotto, olio tartufato e scaglie di grana padano stagionato
ANFITRITE (*con preavviso)
24.00
(Ἀμφιτρίτη, dea del mare e moglie di Poseidone) Impasto di Pizza modellato ad anello, con fiordilatte fresco, zucchine a julienne, Code di Gamberoni argentini taglia grande, marinati con emulsione di olio evo, vino bianco Favorita, limone, sale e pepe,e cestino di insalata di cuori di avocado e code di Gamberoni in emulsionea decorazione pizzico di prezzemolo
APOLLO
10.50
Ricchezza di sapori per una pizza bianca tra le piu’ richieste, con fior di latte, gorgonzola, fontina, salsiccia, cipolle saltate in padella con olio extravergine e doratura di parmigiano grattugiato
ARES
10.50
Se la tua giornata è stata una battaglia, ecco la nostra Pizza ricca di proteine, fior di latte e pomodoro, fiocchi di prosciutto cotto, salamino piccante, wurstel di pollo, salsiccia
ATENA
10.00
(in attico Ἀθηνᾶ, traslitterato in Athēnâ)Pizza dai sapori intensi, con pomodoro e fior di latte, funghi champignon freschi affettati a mano, salamino piccante, peperoni saltati in padella con olio extravergine
AURA
8.00
Titanessa dell’aria fresca del mattino presto – Profumatissima – La versione Alexander della semplice margherita, con pomodoro, bufala, crema al basilico, davvero unica
CALIPSO
11.00
salamino piccante, rucola e olive taggiasche adagiate sulla nostra versione a ventaglio che cela un saporito ripieno di fior di latte, pomodoro e funghi porcini*
ERA
10.50
Pomodoro e fior di latte, fiocchi di prosciutto cotto, zucchine grigliate, cipolle saltate in padella con olio extravergine, fontina e per finire ricotta stagionata grattugiata
FOCACCIA DIVINA NUTELLA
8.00
GEA
14.00
la nostra focaccia nella sua versione piu’ pregiata, esaltata da ingredienti leggeri e gustosi, Crudo di Parma, rucola, pomodorini, protagonista del piatto una mozzarella di bufala freschissima
IMERO (*con preavviso)
21.00
IMERO "dio del desiderio incontrollabile"Crema di Pistacchi siciliani di Bronte, fiordilatte, mortadella igp, burrata dop pugliese, per finire pioggia di pistacchi Ultimamente in tanti locali mettono i pistacchi sulla pizza, ma il gusto della nostra crema è unico e ad ogni morso te ne accorgerai,naturalmente soddisfazione garantita
IRIS
10.00
Gusti accesi e bilanciati, fior di latte e pomodoro, salsiccia, radicchio scottato, un filo di olio extravergine insaporito con aglio, scamorza affumicata
NEMESI
9.50
Sapori delicati e rustici, in questa pizza bianca, fatta con fior di latte, tocchi di brie, zucchine grigliate, arricchita con noci
PERSEFONE
10.50
Particolare di questa “Pizza” è la piegatura a cono , che contribuisce a mantenere il calore degli ingredienti all’interno quali pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, fontina e per finire fuori cottura rucola, pomodorini, olive taggiasche e scaglie di grana padano
PHILOTES
14.00
“spirito dell’amicizia, dell’affetto e della passione amorosa”Marmellata di cipolle rosse di Tropea, fiordilatte, salsiccia autentica di Bra, scaglie di Grana Padano dopLa marmellata è fresca e di nostra produzione, abbiamo scelto questi abbinamenti per una pizza in cui i contrasti di acidità e dolcezza ti sorprenderanno
PROMETEO
12.00
(in greco antico: Προμηθεύς, Promethéus, creatore della razza umana)pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, fontina, salamino piccante, mix di verdure saltate e grigliate, tritate a coltello ed insaporite con aglio e olio extravergine, una varietà di sapori racchiusi nella nostra versione speciale del cannolo , coperto a pioggia da rucola e ottimi pomodorini
REA
10.50
Una specialitá del momento!!!realizzata con pomodoro e fiordilatte, gorgonzola e Porchetta km zero cotta al forno con erborinatura che si scioglie in bocca

Pizze Tradizionali

ALBA
10.00
pomodoro e fior di latte, salamino piccante, funghi porcini* cucinati
AMERICANA
8.50
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel, patatine fritte
BUFALA
8.00
CALZONE
9.00
CAPRICCIOSA
8.50
CONDIMENTI AGGIUNTIVI TOTALE
7.00
CREA LA TUA FOCACCIA
5.50
CREA LA TUA PIZZA
6.50
DIAVOLA
8.00
FRUTTA
8.50
MARGHERITA
6.50
MARINARA
6.00
NAPOLI
8.00
PARMIGIANA
8.50
PROSCIUTTO
8.00
PROSCIUTTO E FUNGHI
9.50
QUATTRO FORMAGGI
8.50
QUATTRO STAGIONI
8.50
SALCICCIA E FRIARIELLI
9.00
SALSICCIA
8.00
SICILIANA
8.50
STRARUCOLA
10.00
TIROLESE
8.50
VALDOSTANA
8.50
VEGETARIANA
8.50

Bevande

COCA COLA in vetro 33cl
3.00
COCA COLA ZERO in vetro 33cl
3.00
FANTA
3.00
SPRITE
3.00

Birre

Bionda Artigianale Soralamà 33CL
5.00
LEFFE BLONDE 33cl
4.00
LEFFE ROSSA 33CL
4.00
MENABREA 66cl
5.00
Rossa Artigianale Soralamà 33CL
5.00

Dolci

FOCACCIA DIVINA NUTELLA
8.00

Alexander Promo

Alexander Borsa Porta Pizza
3.00
Borsa porta Pizze progettate apposta per il nostro asporto, molto consigliate in caso di ritiro della Pizze al locale, mantengono + calore e favoriscono la fuoriuscita di condensa.OttimoOttimo l’abbonamentol’abbinamento con i nostrinostri contenitori innovativi
Martedí Family Day – 3 Margherite al prezzo di 2 (no senza glutine)
13.00
Il martedí è Family Day3 Pizze Margherita al prezzo di 2solo 13euro anziché 19,50ePrenota subitoMartedí organizza la cena con le Pizze Alexander e porta il meglio per tua famigliaPromo valida con ritiro delle Pizze al locale
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