Le nostre Epiche
Aura
Polpa di pomodori italiani, bufala campana DOP e crema al basilico.
Pizzeria · Dal 2009
Pizzeria a Piossasco: forno a legna e senza glutine AIC
Dove tutto è cominciato.
Quando
Tutti i giorni: 18:30 - 23:30
Ti aspettiamo a cena.Piossasco, la prima casa della pizza Alexander
La nostra storia comincia a Piossasco, in Via Pinerolo 149. Qui il forno a legna accompagna da sempre il lavoro dei pizzaioli e il ritmo della sala. È l'indirizzo da scegliere per una cena in paese, una pizza dopo il lavoro o una serata informale con le persone con cui stai bene.
L'impasto classico nasce dalla biga e da un percorso di maturazione di 48 ore. La cottura a legna completa una lavorazione che mette al centro consistenza e gusto. Nel menu convivono le combinazioni tradizionali e Le Epiche: proposte per chi cerca ingredienti selezionati e abbinamenti più ricchi, come la pizza Alexander con battuta di Fassone e olio al tartufo.
Senza glutine, con un impasto preparato da noi
Alexander Piossasco aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. La proposta senza glutine utilizza un impasto dedicato fatto in casa. Quando prenoti, segnala questa esigenza: il personale potrà accompagnarti nella scelta e rispondere alle domande su ingredienti e preparazione.
Una cena in sala o la pizza da portare a casa
La sede è una scelta da considerare anche per chi arriva da Orbassano, Bruino e Beinasco, oppure da Sangano, Volvera e Cumiana. Puoi organizzare una serata a tavola o scegliere il ritiro per gustare la pizza a casa.
- Cena in sala nella sede storica Alexander.
- Pizza cotta nel forno a legna.
- Asporto con ritiro direttamente in pizzeria.
Consulta il menu di Piossasco per ingredienti e prezzi, poi prenota il tuo tavolo scegliendo questa sede. Se preferisci il ritiro, trovi il servizio nella pagina asporto Piossasco.
Da sapere
- Il forno
- A legna
- Senza glutine
- Impasto dedicato, fatto in casa
- Asporto
- Con ritiro in sede
- Il nostro impasto
- Biga e 48 ore di lievitazione
La pizza, come piace a noi
Dal forno a legna di Piossasco
Classiche ed Epiche per la cena in sala o il ritiro in Via Pinerolo.
Le nostre Epiche
Alexander
Pomodoro, fior di latte, fontina, battuta di fassone piemontese, prosciutto cotto, olio al tartufo e grana.
Le nostre Epiche
Gea
Burrata DOP, prosciutto crudo di filiera piemontese, rucola e pomodorini.
Anche senza glutine
Senza glutine nella sede storica
A Piossasco prepariamo un impasto senza glutine fatto in casa, da richiedere quando organizzi la tua cena.
Il locale aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. Per ingredienti e preparazione, il personale di Via Pinerolo è a tua disposizione.
Alimentazione Fuori CasaLe quattro sedi nel programma AIC
I nostri indirizzi
Ci vediamo qui.
Scegli il locale e apri la mappa. Per il percorso dalla tua posizione, usa le indicazioni su Google Maps.
Pizzeria
Piossasco
Via Pinerolo, 149, 10045 Piossasco TO
Via Pinerolo, 149
Piossasco
Le vostre parole
A tavola con voi.
Una selezione di recensioni da 4 e 5 stelle. Su Google trovi tutte le opinioni sul locale.
4,2/ 5
Google Maps699 recensioni
Valutazioni rilevate il 2 ottobre 2026. Aggiornamento automatico da Google; se la fonte non è disponibile, resta visibile questa rilevazione.
«Mi sono recato in questa pizzeria per Cenare ed ero curioso di provare il loro tipo di Impasto a Base di Farina Di Mais. Ho Scelto un Gusto non Troppo Importante a livello di Sapori. La Pizza è risultata Buona,Particolare,croccante e calda al Punto giusto. Tutto Lo Staff è risultato Gentile,Disponibile,Professionale.. Ci Tornerò data la Vastità di Idee nel Menù sia inerente alle Pizze che ad altre specialità ..»Leggi la recensione su Google
«Scoperta per caso durante una gita fuori porta! Non essendo della zona, mi sono affidato alle recensioni positive su Google Maps e devo dire che la scelta si è rivelata azzeccatissima. Per chi come me viene dal centro Italia, l'impasto è stato una piacevole sorpresa: davvero particolare, leggero e per nulla pesante. I condimenti erano perfetti, sia per quantità che per sapore. Nel complesso, delle pizze ottime che meritano assolutamente le 5 stelle. Altre 5 stelle vanno sicuramente al servizio: la ragazza alla cassa è stata simpaticissima, accogliente e molto professionale. Grazie mille, locale super consigliato!»Leggi la recensione su Google
«Era la prima volta e come si dice 😅la prima volta non si scorda mai , specie se è stato Chat GPT a consigliarmi la pizzeria , il locale è piccolo ma veramente curato , atmosfera calda / lussuosa . Il personale è giovanile e le ragazze che ci hanno servito sono veramente solari e professionali, veramente un bel messaggio da dare alle nuove generazioni.. la pizza 🍕 specie la pizza Alexander era BUONISSIMA leggera e composta allo stesso tempo , sono veramente contento di aver scoperto questo locale che ovviamente consiglio a tutti !»Leggi la recensione su Google
Domande frequenti
Le cose da sapere a Piossasco
Avete la pizza senza glutine AIC a Piossasco?
Alexander Piossasco aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa di AIC. Prepariamo in casa un impasto senza glutine dedicato. Segnala la richiesta quando prenoti.
Quali sono gli orari di Alexander Piossasco?
Siamo aperti tutti i giorni dalle 18:30 alle 23:30. Per aperture straordinarie o festività contatta il locale al numero 011 760 1733.
Posso prenotare un tavolo oppure ordinare da asporto a Piossasco?
Sì. Puoi prenotare online dal sito scegliendo Piossasco oppure ordinare dalla pagina Asporto Piossasco e ritirare in Via Pinerolo 149.
Quale impasto e quale forno utilizzate a Piossasco?
La pizza classica nasce da un impasto con biga e 48 ore di maturazione ed è cotta nel forno a legna. Il senza glutine ha impasto e preparazione dedicati.
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